• Front view of a brown wooden Hangiri sushi bucket with two copper rings around the rim, placed on a grey surface against a grey background.
  • wooden bucket from upper view on a grey surface
  • A Sawara cypress rice tub, traditionally used for preparing sushi rice, accompanied by a wooden paddle. The tub features copper bands and is designed for optimal rice cooling and flavor absorption.
  • Front view of a brown wooden Hangiri sushi bucket with two copper rings around the rim, placed on a grey surface against a grey background.
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Sushi oke en bois Hangiri

Sushi oke en bois Hangiri

$124.00 USD
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Description

Le panier à sushi Hangiri , un outil traditionnel japonais utilisé dans la fabrication de sushis, est fabriqué à partir de cyprès Sawara durable et respectueux de l'environnement .

Connu pour sa durabilité, sa résistance à l'humidité et ses propriétés antibactériennes, le cyprès de Sawara est un matériau parfait pour la fabrication de paniers à sushi Hangiri.

La forme peu profonde et ronde du panier, mesurant environ 36 cm de diamètre et 9 cm de profondeur, permet de mélanger facilement du riz à sushi cuit avec du vinaigre, du sel et du sucre. La surface en bois du panier à sushi Hangiri aide également à absorber l'excès d'humidité du riz, ce qui donne une texture et une consistance parfaites pour les sushis. Le beau motif de grain du cyprès Sawara ajoute de l'élégance au processus de fabrication des sushis, et sa couleur de bois naturel complète la présentation des sushis.

Un nettoyage et un stockage appropriés sont nécessaires pour maintenir la qualité et la durabilité du panier à sushi Hangiri, ce qui en fait un produit durable et de haute qualité qui reflète l'art de l'artisanat japonais.

Pour maintenir la qualité et la durabilité du panier à sushi Hangiri, il est essentiel de le nettoyer et de le sécher soigneusement après utilisation. Évitez de l'exposer à des températures élevées ou à la lumière directe du soleil, car cela peut entraîner la déformation ou la fissuration du bois.

Petits détails :

  • Le grain, la couleur et le poids peuvent varier légèrement selon le bois.
  • Un séchage excessif peut faire tomber le bois. (Séchage forcé en plein soleil id strictement interdit).
  • Après utilisation, lavez-le bien à l'eau douce et posez-le en biais pour laisser passer l'air, puis égouttez-le et séchez-le délicatement.

Origine

Japon

How to Use

  • Cook sushi rice and let it cool slightly.
  • Place rice into the sushi oke.
  • Add sushi vinegar while gently mixing with a paddle.
  • Allow the wood to absorb excess moisture.
  • Serve fresh rice for sushi rolls or nigiri.

Care & Warnings

  • Hand wash only with mild soap and water.
  • Dry thoroughly before storing to prevent warping.
  • Do not soak for long periods.
  • Store in a cool, well-ventilated area.
  • Avoid direct heat or dishwashers.
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