• A closed lid wooden container, made of uncoated sawara cypress wood, with a white sheet next to it, used for making tofu. The container sits in the middle of a grey room.
  • wood tofu maker round shaped container with a bamboo sheet at the bottom a lid on a side of the box
  • top view of round shape wooden tofu maker box lid next o it
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Presse à tofu en bois

Presse à tofu en bois

$105.00 USD
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Description

Moule à Tofu Japonais Traditionnel

Fabriqué à la main à Akita (Japon) en cyprès Sawara, bambou et coton, ce moule à tofu allie authenticité et durabilité.
Naturellement antibactérien et résistant à l’eau, il permet de préparer facilement un tofu frais et savoureux à la maison.

Atouts :

  • Artisanat japonais écologique
  • Matériaux naturels : bois, bambou, coton
  • Durable, hygiénique et simple à utiliser

Un outil traditionnel pour redécouvrir le plaisir du tofu fait maison.

Origine

Japon

How to Use

  • Faites tremper les graines de soja et préparez le lait de soja.
  • Tapissez le moule à tofu avec le tissu en coton.
  • Versez le mélange chaud de lait de soja et ajoutez le coagulant.
  • Placez la feuille de bambou sur le dessus et pressez doucement.
  • Laissez reposer, puis démoulez et dégustez un tofu
    frais et maison.

Care & Warnings

  • Rincez à l’eau tiède et séchez soigneusement après chaque utilisation.
  • Évitez le lave-vaisselle et les détergents agressifs pour préserver le bois.
  • Conservez dans un endroit frais et sec.
  • Ne laissez pas tremper dans l’eau trop longtemps.
  • La couleur et la texture du bois peuvent se patiner avec le temps, ajoutant du caractère à la pièce.
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