• Knife with a wooden handle on a white background
  • Two kitchen knives with wooden handles on a white background
  • Close-up view of two Japanese knives with stainless steel blades and wooden handles, placed on a dark gray surface. The handle of the top knife is dark wood, while the bottom knife has a light wood handle. A circular &
  • Kitchen knife with a wooden handle on a white background
  • Two Japanese Santoku knives, one with a light wooden handle and the other with a dark brown wooden handle, displayed side by side on a grey surface with green foliage.
  • Close-up view of a Japanese knife with a stainless steel blade and a wooden handle. The blade is positioned on a gray surface, with a white rectangular object beneath the handle. A small sprig of green foliage is visible on the left side, adding a natural element to the composition.
  • A close-up view of the base of a Japanese knife with a brown wooden handle, showing the intricate join between the blade and the handle.
  • A close-up shot of the sharp blade edge of a Japanese Santoku knife, emphasizing the precision and sharpness of the blade.
  • A Japanese Santoku knife with a light wooden handle placed on a wooden cutting board, showcasing a minimalist and traditional design.
  • A Japanese Santoku knife with a brown wooden handle resting on a wooden cutting board, accompanied by a sprig of greenery.
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Couteau de cuisine japonais fait main

Color
$185.00
$185.00

Livraison, droits et taxes offerts dès $200

  • Fabriqué au Japon par des artisans japonais
  • Expédié depuis le Japon 3 à 10 jours ouvrés
  • Retours sous 14 jours Voir les conditions

Forgé à la main au Japon, ce couteau de cuisine japonais artisanal apporte le savoir-faire traditionnel à votre cuisine quotidienne. Sa finition soignée et sa forme équilibrée témoignent du soin des artisans, qui perpétuent des techniques transmises de génération en génération.

Sa lame affûtée permet une découpe précise, tandis que son manche confortable vous aide à maîtriser chaque geste. Un outil pratique qui fait de la préparation des ingrédients un plaisir, des repas du quotidien aux dîners partagés entre amis.

Ce couteau japonais artisanal s’accorde naturellement avec les planches à découper en bois et les autres ustensiles de cuisine japonais, apportant un design réfléchi et une beauté durable à votre cuisine.

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Détails

Origine : Japon

Matière : Lame en acier forgé, façonnée à la main

• Moyenne : 35 × 45 × 2 cm, env. 900 g

• Grande : 35 × 60 × 2 cm, env. 1100 g

Catégorie : Couteau de cuisine japonais fait main

Finition : Forgée avec précision et polie pour une élégance raffinée
Utilisation
  • Lavez avant la première utilisation avec de l’eau tiède
    et un savon doux.
  • Séchez soigneusement après chaque lavage.
  • Utilisez une planche à découper en bois ou en plastique pour de meilleurs résultats.
  • Aiguisez régulièrement avec une pierre à aiguiser.
  • Rangez dans un étui de protection ou un bloc à couteaux.
Entretien et Précautions
  • Lavez uniquement à la main, évitez le lave-vaisselle.
  • Séchez immédiatement pour prévenir la rouille ou les taches.
  • Aiguisez régulièrement pour maintenir le tranchant de la lame.
  • Rangez en lieu sûr, hors de portée des enfants.
  • Manipulez avec précaution pour éviter toute blessure. 
Knife with a wooden handle on a white background
Two kitchen knives with wooden handles on a white background
Close-up view of two Japanese knives with stainless steel blades and wooden handles, placed on a dark gray surface. The handle of the top knife is dark wood, while the bottom knife has a light wood handle. A circular &
Kitchen knife with a wooden handle on a white background
Two Japanese Santoku knives, one with a light wooden handle and the other with a dark brown wooden handle, displayed side by side on a grey surface with green foliage.
Close-up view of a Japanese knife with a stainless steel blade and a wooden handle. The blade is positioned on a gray surface, with a white rectangular object beneath the handle. A small sprig of green foliage is visible on the left side, adding a natural element to the composition.
A close-up view of the base of a Japanese knife with a brown wooden handle, showing the intricate join between the blade and the handle.
A close-up shot of the sharp blade edge of a Japanese Santoku knife, emphasizing the precision and sharpness of the blade.
A Japanese Santoku knife with a light wooden handle placed on a wooden cutting board, showcasing a minimalist and traditional design.
A Japanese Santoku knife with a brown wooden handle resting on a wooden cutting board, accompanied by a sprig of greenery.
Close-up view of two Japanese knives with stainless steel blades and wooden handles, placed on a dark gray surface. The handle of the top knife is dark wood, while the bottom knife has a light wood handle. A circular 'Made in Japan' stamp is visible in the top left corner, emphasizing the origin of the knives.
Kitchen knife with a wooden handle on a white background
Knife with a wooden handle on a white background

L'esprit Irasshai

L'artisanat japonais, chez vous

Fabriqué au Japon

Chaque pièce est sélectionnée directement auprès d'artisans et de maisons japonaises.

Matières naturelles

Bois, céramique, fibres végétales : des matières choisies pour durer et bien vieillir.

Emballé avec soin

Chaque commande est préparée à la main au Japon et protégée pour le voyage.

Artisane au travail dans un atelier japonais

Notre histoire

Une maison installée au Japon

Irasshai est né au Japon, au contact des artisans qui fabriquent encore les objets du quotidien comme il y a des générations.

Nous sélectionnons chaque pièce sur place, nous la vérifions avant l'envoi, et nous l'expédions directement depuis le Japon. Pas d'intermédiaire, pas d'entrepôt anonyme : des objets authentiques, choisis par une équipe qui vit ici.

Wakana Fondatrice

Livraison

Du Japon à chez vous

  1. 1 Commande Paiement sécurisé, confirmation immédiate
  2. 2 Préparée au Japon Vérifiée et emballée à la main
  3. 3 Expédiée en express Numéro de suivi envoyé par email
  4. 4 Livrée chez vous 3 à 10 jours ouvrés
    Droits et taxes inclus dès $200

FAQs

Quels sont les délais de livraison ?

Votre commande est préparée au Japon puis expédiée en express. Comptez 3 à 10 jours ouvrés selon votre pays. Vous recevez un numéro de suivi par email dès l'expédition.
Vais-je payer des frais de douane ?

Dès 200 € d'achat, la TVA, les droits de douane et la livraison sont inclus : vous ne payez rien à la réception. En dessous, ces frais peuvent être demandés par le transporteur à la livraison.
Les produits sont-ils authentiques ?

Oui. Tous nos produits sont fabriqués au Japon et sélectionnés directement auprès d'artisans et de maisons japonaises. Nous les vérifions un par un avant l'envoi.
Puis-je retourner un article ?

Vous disposez de 14 jours après réception pour nous retourner un article non utilisé, dans son emballage d'origine. Les produits consommables ouverts ne sont pas repris.
Comment entretenir mon produit ?

Chaque fiche produit précise l'entretien adapté. Les matières naturelles (bois, céramique, fibres) demandent des gestes simples et se patinent joliment avec le temps.
Une autre question?

Notre équipe au Japon vous répond sous 24 à 48 h. Écrivez-nous via notre page contact.