• Wooden cutting board front view on a grey surface
  • Rectangular cutting board on a white background
  • A person in a beige apron slices red tomatoes on a light wood scroll-style cutting board with a black-handled knife, set in a bright kitchen with basil and tomatoes visible.
  • side part of a wooden cutting board round shape
  • wooden cutting board a grey surface with a black knife on one side
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Planche à découper en bois Hinoki

$89.00
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Description

Le savoir-faire japonais au fil des découpes

Fabriquée artisanalement au Japon en cyprès hinoki, cette planche à découper apporte à votre cuisine le grain clair du bois et son parfum frais et délicat. Légère à manipuler et assez solide pour un usage quotidien, elle rend agréable la préparation des ingrédients les plus simples.

Douce pour vos couteaux

La surface lisse et légèrement souple du hinoki offre une sensation agréable sous la lame et aide à préserver le tranchant des couteaux. Elle constitue un support stable pour découper légumes, fruits, poisson ou viande, qu’il s’agisse de préparer un déjeuner rapide ou un repas pour vos invités.

Conçue pour cuisiner chaque jour

Proposée en tailles moyenne et grande, cette planche vous permet de choisir la surface de travail adaptée à votre cuisine. Ses bords cylindriques la surélèvent légèrement, favorisant la circulation de l’air en dessous tout en contribuant à sa stabilité pendant la découpe. Un objet artisanal japonais aussi pratique qu’agréable à utiliser au quotidien.
Détails
  • Origine : Japon
  • Matériau : bois de cyprès japonais Hinoki
  • Tailles : Moyenne 41 cm / Grande 48 cm
  • Forme : rectangulaire avec pieds ronds pour la stabilité
    et l’aération
  • Style : planche à découper japonaise artisanale
Utilisation
  • Placez la planche sur une surface propre et stable.
  • Utilisez-la pour couper légumes, fruits, poisson ou viande.
  • Essuyez-la après chaque utilisation.
  • Alternez les deux faces pour prolonger sa durée de vie.
  • Rangez-la dans un endroit sec et bien ventilé.
Entretien et Précautions
  • Lavez uniquement à la main avec de l’eau et un savon doux.
  • Séchez soigneusement avant de ranger.
  • Ne laissez pas tremper ni dans l’eau stagnante.
  • Évitez le lave-vaisselle et le micro-ondes.
  • Conservez dans un endroit frais et sec pour préserver le bois.
Wooden cutting board front view on a grey surface
Rectangular cutting board on a white background
A person in a beige apron slices red tomatoes on a light wood scroll-style cutting board with a black-handled knife, set in a bright kitchen with basil and tomatoes visible.
side part of a wooden cutting board round shape
wooden cutting board a grey surface with a black knife on one side
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    Pas de frais d'importation UE/États-Unis.

  • Durabilité

    Fabriqué avec soin au Japon, à partir de matériaux naturels et selon une production responsable.

  • Soutien la santé mentale

    Chaque achat contribue à préserver les traditions japonaises de bien-être et à soutenir les communautés d'artisans.