Mortier et pilon japonais Suribachi fait main

Découvrez la tradition de la cuisine japonaise avec ce mortier et pilon fait main au Japon. Le bol suribachi est réalisé en céramique de Mino, réputée pour sa durabilité, et doté de fines stries intérieures qui accrochent les ingrédients pour un broyage fluide et homogène. Le pilon surikogi, taillé dans du bois naturel de sanshō, est choisi pour sa texture douce qui protège la céramique tout en offrant solidité et équilibre.

Imaginez préparer des graines de sésame pour une sauce goma parfumée ou moudre des herbes fraîches afin d’en libérer les arômes naturels. À chaque utilisation, cet ensemble vous relie à des siècles de pratique culinaire japonaise, alliant fonctionnalité et beauté. Sa taille est idéale pour la cuisine quotidienne, tout en restant assez élégant pour être présenté à table.

Caractéristiques :

• Fait main au Japon avec un bol en céramique de Mino (Mino ware)
• Pilon en bois de sanshō, conçu pour un broyage doux mais efficace
• Parfait pour le sésame, les herbes, les épices et les petites sauces
• Design traditionnel suribachi, apprécié dans les cuisines japonaises

Apportez chez vous cet ensemble mortier et pilon suribachi et profitez d’un outil intemporel qui transforme la cuisine du quotidien en un rituel empreint de sérénité.

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