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  • A wooden Hinoki tofu mold with an accompanying tofu cloth placed on a white background. The tofu mold features a simple design made from wooden slats, with three ventilation holes at the bottom. The tofu cloth is neatly packaged in a clear plastic bag.
  • A handcrafted wooden tofu press made from natural white pine wood and uncoated sawara cypress. The box features interlocking corner joints and multiple holes on the sides for drainage. The lid is partially open, showcasing the craftsmanship.
  • wooden tofu kit maker three elements one tofu box one lid and one lower part
  • Moule à tofu en bois Hinoki
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Moule à tofu en bois Hinoki

$68.00
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Description

Préparez un tofu maison sain et écologique avec notre kit en bois de cyprès Hinoki.
Composé d’une presse, d’un sac et d’une toile en tissu, il permet de réaliser jusqu’à 16 blocs de tofu.
Fabriqué en Hinoki naturel antibactérien, il allie artisanat japonais, durabilité et design élégant.
(Ne pas utiliser au lave-vaisselle ni au micro-ondes. Des variations naturelles peuvent exister.)
Détails
  • Origine : Akita, Japon
  • Dimensions du moule à tofu : 17 × 12,3 × H10 cm (6,7 × 4,7 ×3,9 in)
  • Dimensions du tissu-filtre : 37 × 34 cm (14,7 × 13,4 in)
  • Matériaux : bois de cyprès Hinoki (moule), coton (tissu)
  • État : neuf, fabriqué à la main
Utilisation
  • Faites tremper les graines de soja puis mixez-les pour obtenir du lait de soja.
  • Faites bouillir et ajoutez du nigari ou du jus de citron pour
    faire cailler.
  • Tapissez le moule à tofu avec le tissu en coton.
  • Versez le mélange caillé et repliez le tissu.
  • Placez la presse sur le dessus et laissez reposer.
  • Démoulez et savourez votre tofu frais et ferme.
Entretien et Précautions
  • Rincez soigneusement après chaque utilisation et séchez
    complètement.
  • Rangez dans un endroit bien ventilé pour éviter la moisissure.
  • Évitez le trempage prolongé afin de préserver la qualité du bois.
  • Ne pas utiliser de détergents agressifs — lavez délicatement à la main.
  • Tenez à l’écart des fortes chaleurs et de la lumière directe du soleil.
Informations de Livraison

Livraison gratuite et droits de douane inclus pour toute commande supérieure à 100€.
Expédié du Japon sous 3 à 10 jours ouvrés.
Numéro de suivi fourni dès l'expédition.
  • Dépêchez-vous 10 éléments en stock!
A wooden Hinoki tofu mold with an accompanying tofu cloth placed on a white background. The tofu mold features a simple design made from wooden slats, with three ventilation holes at the bottom. The tofu cloth is neatly packaged in a clear plastic bag.
A handcrafted wooden tofu press made from natural white pine wood and uncoated sawara cypress. The box features interlocking corner joints and multiple holes on the sides for drainage. The lid is partially open, showcasing the craftsmanship.
wooden tofu kit maker three elements one tofu box one lid and one lower part
Moule à tofu en bois Hinoki
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    Pas de frais d'importation UE/États-Unis.

  • Durabilité

    Fabriqué avec soin au Japon, à partir de matériaux naturels et selon une production responsable.

  • Soutien la santé mentale

    Chaque achat contribue à préserver les traditions japonaises de bien-être et à soutenir les communautés d'artisans.